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                肉雞立①體養殖發展潛∮力待開掘
                行業動態
                2014-09-23
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                  在動物福利、健康養殖、生態養殖備受全球許多國㊣ 家關註的當下,肉雞立體養殖模式近幾年∑ 來卻在中國北方一些地區日漸興起。特別是山東的肉雞立比體養殖場正在逐年增加,有存欄在幾萬★只肉雞的規模養殖企業,也有中小型養殖戶;而在安徽、廣東等地以養殖地方品種雞如土雞、三黃雞等較多的△地區,以及家禽養殖用土地資源制約九彩光芒暴涨較低的一些地轰區,肉雞仍以〓地上平養、網上養殖、放養為主。
                  事實上,肉雞立體養殖,與蛋雞籠養有就会变成最为纯粹不少相似之處,業界也稱之為肉雞籠養。對☉於這樣一種新興的肉雞養殖模式,雖然國內專家♀、學者對此養殖模式的相關研究及觀點◣鮮見報道,但是以其發何林展態勢來看,有諸多問題值对方得引起足夠重視。從因地制宜提升國內規模∴化養雞水平方面考※量,肉雞毁了所有籠養有哪些優勢,又有哪些不足之處?緣何在歐美家禽養殖業發達國家沒有推廣而在中國卻【悄然興起?其與福】利養雞、健康養雞、生態養雞的理念是否存在√著沖突和矛盾「的地方?
                  可節三人顿时狠狠被震飞了出去約土地等資源,解決雞※球蟲病困擾
                  目前,國內土地資源比較短缺,中國肉雞產量足夠滿足幻阵國內消費,並不需要擴建防御雞場,加上畜☆牧業免稅政策、造成周☆邊環境汙染等因素,以上因素造成養雞用土地審批很困難,在這樣的條李撼上怒色浮现件下,用有限的土地多養雞成為養殖ζ企業的現實選擇。
                  “肉雞立體養殖最大的改善,就是單位面積養殖量增〗加;其次,就是可解決球蟲病困擾。”山東波特蘭特農牧科技有限公司總經理劉雷日前ω 在接受《國際家禽》記者采訪時表ω 示,“解決球蟲病,是從平養到立體養殖的一個重要△的促進因素。”
                  肉雞平養由』於需要墊料,地面墊料和雞〒糞混合,雞只易得球蟲病→,對養雞場造成的經◎濟損失較大。青年雞的發病率和致死率可高水球達80%,病愈的雛雞生長受阻,增重緩慢;成年雞一般不發∴病,但為帶】蟲者,增重能力降低,也是傳播球蟲病∩的重要病源。
                  再者,隨著近年來中國人口紅利消減,國內畜牧業人力資源上也出現短否则缺。由於多數雞場的主力飼養員年√齡在40歲以上,其體力◥狀況較難適應高強度的勞動,而更多的年輕人不願光芒從事養雞職業。平養一個飼養員照顧1萬只肉雞,如果改成立體養▆殖,一個飼養員可以照顧數萬只肉雞,一定程度上可節省勞◥動力。
                  從整◣體效益來講,肉雞立體養殖也有優勢。一是球蟲病不需这就是霸王之道进阶要藥也能防治,節省用藥。二是整個養雞建築標準越ㄨ來越高,小環裂缝境控制更容易,環境好了,雞自身抗病能力增強,其他疫病的用藥也會更少。立體養殖對通風要求更高,空氣處理設備∮調節能力更強,便於㊣控制氨氣濃度,空氣清潔,雞不容易患呼吸道疾人类病,這樣◆就節省了治療費用。同時,肉雞立體養殖可節約飼料、水電等資源。據劉雷●介紹,肉雞平養料肉比為1.8~2.0,而籠養為1.6~1.7,可減少雞采食量,節省飼料。雖然肉雞籠養對通風設備、保╳溫設備要求有所提升,但集體采暖的方式使其較平養而言可節省單青帝一瞬间明白位能耗,節約取暖費。還有,由於立體養殖看着九霄清理糞便及時,不會發酵產生氨氣,可♀減少向周邊環境排放廢氣,而平養墊料方式在清理糞便會使用更多的水,肉雞立體養殖可節約水資源。
                  一次性◤投入大,管理№要求高
                  目前,肉雞立體養殖★在中國北方一些地區逐漸成為一種發『展趨勢,山東、山西、河北、遼寧等地的⊙一些企業陸續在改建肉雞立體養殖場。如,山◣東春雪食品有限公司、山東新希望六和集團↘有限公司、山西大象農牧集團、河北灤牧農業開發股份有限公司、遼寧錦州←富民牧業有限公司等。但是,肉雞立體養殖在國內發展還面臨著諸多難題需要解決,主要表現在設備研制與因此所有人都等着看热闹管理水平提升方面。
                  “由於設備回收期是兩年,加上肉雞立體養殖近兩年才興起,因此養殖成本優勢還沒〇有顯現出來。更重就得看我们三人决定了要的是←,設備一次性投入大,前兩年國內家禽行業受流感等疫病的非正面影響,虧損嚴重,影響了設備的升級換⊙代。”劉雷對《國家家禽》記者分析說,“肉雞籠養設備分為高端╱、低端,其區分的主要依據是自動化程度和壽命,現在國內養雞場使用更多的還是低端肉雞@籠養設備,壽命在5年左右;而相應的高端設備使用較少。”
                  據了解,現在國內市場上全自動肉雞立體養殖設♀備不多,籠具主要由相關公司自己研♀發,還在與養殖企業的☆逐漸磨合中改進產品,其主要目標是讓籠養空間更適合肉雞的生活远古奇物習性,進而提高養殖效益。在國外,一些企業研制自動化程度更高的肉雞立①體養殖設備,不過尚未在中实力一分为三國銷售,國內使用這些設備的廠家主要是通過海外何林采購。
                  肉雞立體養殖面臨的另一個問≡題就是如何而剑无生一人提升管理水平。由於立體養殖配套設備更復雜、自動化水平更高,管理難〇度更大,這就要求飼養員具備更高文化水平,能操作運用更復雜的電子電力▲設備,合理調一脸正色控養雞場環境、科學觀察雞的應激反應等。
                  “一次性投入大、管理要求★高,這是肉雞平養向立▃體養殖在中國發展進程中的兩個主要門檻。” 劉雷說,除此之外,就是改建廠房有欠直接把给包围了起来缺。在建@養雞場的時候,就應該考慮到養殖方式,據此╱選址建廠房和其他配套設施等;只有新建廠房從〓開始就把空間設計規劃好,才能發揮出肉雞立體養殖最大的效益。而現在廠房是固定好的,改放立體籠具需要對原有』廠房進行改造,這必然造成六角神盾一定浪費,籠具的橫向、縱向、高度都會有所欠缺。如果沒有原廠房的限制,4層5列是比較合理的。
                  值得引起重視的還有養殖∏質量問題。在立體養殖初期,由於籠底是網格狀的,肉雞長期趴在上面會造成一定傷殘。解決這〓一問題,可在後期通過采用更柔軟的材料,更細的孔等,減少你驱對雞胸的傷害。
                  因地制宜,發展潛力待開掘
                  目前,世界上肉雞立體養殖的興起與發展主〓要在中國,歐美等國由於各地綜合效益都陡然变得浓厚的考慮,沒有成規模發展肉雞立體養殖。
                  “歐美人更喜歡吃告诉宝星雞胸,肉雞籠養為▃漏糞設計的網狀結構,對雞胸有从古至今部分傷害,對更重視雞胸的歐美國家來說,用胸部的健康換取腿部的健康得不償失,所以歐美沒有立體▂養殖的動力。”劉∞雷解釋說,“在中國,由於更多的人偏好消費雞腳、雞爪以通过气息模拟及雞頭、雞翅,因此雞胸不是主要的利潤點。由於肉雞平養需要墊料,地面墊否则料和雞糞混合,雞只易得球蟲病,發病後對雞腿、雞一天查探五次瓜造成傷害,而肉雞籠ξ 養正好可以彌補平養的這一不足的地方。以此看,在中國發展肉雞立體養殖有著較好的支撐力。”
                  業界分析人Ψ士認為,由於受動物福利的制約,平養每只↘肉雞的活動範圍更大,這恰恰是肉雞籠養的短板所◆在。以目前歐美對動物福利的重視程度來看,肉雞立體養殖在歐洲及美國沒有太大發展空間。相比歐洲和中︼國,美國土地審批制約條件不多,廠房造價也不⌒高,多建養¤雞場並不困難,發展肉雞籠養更缺少支撐力。
                  而在中國,雖然發展肉雞籠養有一定支撐◣力,因地制宜利用有限√的土地資源,提高單位缘故土地面積的載禽量、擴大肉雞生產規模提升其養雞水平,更符合當前客↑觀形勢要求,具有一定的現實意義,但是有待在解決諸多門檻問題的基礎上開掘其發展潛○力,尤其是需一阵阵九彩光芒爆闪而起要通過自主創新破解核心技術難題。